酥香奶油煉乳土司怎麼做美味好吃

酥香奶油煉乳土司，早餐搭配牛奶，輕輕鬆鬆就搞定了早餐了，而且還有營養，但是吃的時候還是注意不要吃太多哦，因爲這款麪包裏面的主要成分是奶油和煉乳，都是容易發胖的食物，糖粉是很高的，所以如果喜歡吃的話，做的時候可以把它們的成分減量，

主料

輔料

具體步驟

準備材料。奶油煉乳土司的做法 ，前一天將中種材料（高筋麪粉 150克 水 150ml 酵母 2克）攪拌成麪糰，室溫發酵30分鐘後，放入冰箱冷藏12-24個小時左右。

麪包機裏先倒入水（倒入2/3，留1/3）。煉乳、鮮奶油。

再放入雞蛋、白糖。

將前一天做好的中種麪糰，放入麪包桶中。

倒入高筋麪粉，中間挖一個洞，放入酵母。

麪包機攪拌15分鐘。奶油煉乳土司的做法 ，加入軟化的黃油，繼續攪拌15分鐘。

麪糰放入烤箱，表面噴一些水，40°發酵60分鐘。按下去不回彈即可。

將麪糰擀成長條狀，捲起放入模具，再蓋上擰乾的溼布，鬆弛15分鐘。麪糰表面噴一些水，繼續放在烤箱中，發酵50-60分鐘，大概到模具的8分滿。

烤箱預熱200度，放入模具，改爲上管160度，下管200度，烤40-50分鐘，表面金黃色即可。