味道不錯的手工牛軋糖怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
棉花糖 :150輔料
花生 :適量奶粉 :適量
具體步驟
1.準備好熟花生,掰成小瓣
2.棉花糖放入大碗中,入微波爐高火轉40秒左右至棉花糖膨大即可。
3.迅速倒入花生和核桃仁快速攪拌。
4.加入奶粉,繼續用力快速攪拌均勻,若棉花糖變涼發硬,可再微波一會繼續攪拌。
5.趁熱快速包入保鮮膜,冷凍至變硬。
6.去掉保鮮膜,切塊即可。
1、保鮮膜要提前刷好油備用,防止做的過程中粘糖,變得手忙腳亂2、攪拌過程中糖會變硬,所以要快速攪拌3、天熱很容易化,一定要放冰箱哦4、若只有生花生也可以用烤箱130度烤十幾分鍾放涼去皮即可