讓人懷念的雪蓮銀耳蓮子湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳洗淨泡發，撕成小朵

2.蓮子洗淨，提前泡二小時

3.雪梨去皮，切成小丁塊

4.一起加清水入煲，大火煮沸，再轉小火煮1小時。

5.紅棗洗淨，泡開

6.等到連子煮爛後，加入紅棗，再煮半小時。

7.最後灑入冰糖，再關火燜至冰糖融化。

烹飪技巧

紅棗最後下，否則煮過頭了，無味。