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2021-01-11 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500輔料料酒：適量薑片：適量糟滷：半瓶蔥：適量具體步驟1.雞爪剪去指甲，洗乾淨。2.放入適量的蔥段，薑片。3.電飯鍋中加適量水，將雞爪、蔥段、薑片，料酒放...

2021-03-26 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆芽：200輔料蔥花：適量紅椒：適量鹽：適量青椒：適量麻油：適量具體步驟1.準備好所需食材。2.將豌豆芽洗淨後，鍋中放水，燒開後，放少許鹽和油，將豌豆芽放入燙熟。3...

2024-02-26 “小時候總喜歡吃老面發的饅頭，超級有嚼勁，用白糖沾着吃，夾了自己家做的新辣醬吃，都非常好吃~~但隨着時代的變遷，現在人們都喜歡吃用酵母菌發酵的饅頭了，覺着既簡便，又省時，而且酵母菌對人體還有益。可有時想想，還是好懷念兒時...

讓人懷念的蠔油牛肉怎麼做美味好吃

2021-01-21 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料火鍋牛肉卷：400圓蔥：1顆輔料蠔油：2湯勺老抽：2飯勺黑胡椒粉：適量生抽：1飯勺料酒：1飯勺花生油：4飯勺具體步驟1.圓蔥切絲，水裏浸一下撈出。2.牛肉卷室溫稍微...

讓人懷念的海米冬瓜怎麼做美味好吃

2021-01-23 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：200海米：50輔料薑絲：適量蔥絲：適量鹽：適量味精：適量香菜：1顆糖：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.準備好材料。（先將海米一大匙用沸水浸泡20分鐘左右）2.冬瓜...

讓人懷念的鹽水蝦怎麼做美味好吃

2021-02-14 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料活基圍蝦：500輔料乾紅辣椒（可不加）：3個蔥：3段蒜：兩瓣鹽：15姜：2片具體步驟1.鍋內加水，在燒開之前，先加入蔥、姜、蒜、鹽、乾紅辣椒等調料，蝦不洗下入開水鍋內...

餈粑的做法餈粑——小時候的懷念餈粑怎麼做

2024-02-24 “猶記得小時候，那時候的農村不像現在，年輕的都出門打工，村裏就剩下老小留守；那時候的農村，逢年過節，不管多遠，在外的總要回家和親人們一起過節，中秋尤其重要，因爲它象徵着團圓。但是我們小孩子盼的卻是那一道吃食——餈粑。將...

讓人懷念的鍋包肉怎麼做美味好吃

2021-02-16 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：適量輔料料酒：適量澱粉：適量青椒絲：適量香菜：適量醋：適量糖：適量胡蘿蔔絲：適量醬油：適量鹽：適量橙子：適量蔥花：適量薑絲：適量蒜末：適量具體步驟1.裏脊肉...

讓人懷念的戚風蛋糕怎麼做美味好吃

2021-01-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料植物油：50低筋麪粉：85白糖：70水：50輔料雞蛋：5個鹽：1醋：2滴具體步驟1.將蛋白黃分離，分別裝在兩個盆裏2.蛋黃單獨放在一個盆裏3.先用打蛋器低速打一分鐘，將...

讓人懷念的醬香餅怎麼做美味好吃

2021-01-13 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥粉：200輔料油：適量蔥花：適量郫縣豆瓣醬：適量鹽：適量自制香料粉：適量甜麪醬：適量蒜蓉辣醬：適量具體步驟1.準備200g麪粉。我用的用普通的富強粉。2.開...

讓人懷念的糖醋藕片怎麼做美味好吃

2021-02-11 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料藕：200輔料醋：200綿白糖：3大勺具體步驟1.藕洗淨去皮，切成薄片2.將藕片放入開水中焯10秒左右3.撈出藕片過涼水4.將綿白糖和醋放在一起，攪拌使綿白糖溶化...

讓人懷念的紅燒素雞怎麼做美味好吃

2021-01-21 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料姜：3蔥：5八角：1/2顆花椒：8顆小茴香：10粒素雞：300輔料雞粉：適量油：適量鹽：適量老抽：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.素雞切一指寬的片2.放入油鍋裏，中火煎3.翻...

讓人懷念的紅燒肉燉土豆怎麼做美味好吃

2021-01-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：100五花肉：500輔料鹽：適量冰糖：適量小蔥：適量油：適量生抽：適量姜：適量白糖：適量具體步驟1.五花肉切成兩釐米左右的2.蔥斜切成一釐米左右的段，薑切片3....

讓人懷念的小炒牛肉怎麼做美味好吃

2021-01-11 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：250輔料辣椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料，辣椒，牛肉切片2.牛肉放鹽胡椒雞精料酒醬油蛋清澱粉拌勻醃製15分鐘3.熱鍋放油爆炒牛肉（肉肉...

讓人懷念的榨菜肉絲怎麼做美味好吃

2021-01-11 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料榨菜：240豬瘦肉：150輔料油：適量糖：1茶匙鹽：適量生粉：1茶匙紅椒：6生抽：1茶匙青椒：12具體步驟1.原料2.把榨菜取出，用水洗去裏面的味汁，然後瀝乾水備用3.把瘦肉...

讓人懷念的紅燒茄子怎麼做美味好吃

2021-01-21 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：250輔料油：適量鹽：適量醬油：適量八角：適量具體步驟1.茄子去皮洗淨後切大片，每一片都劃上兩刀2.油燒熱後放入茄子3.煎至兩面金黃4.倒入醬油、醋、...

肉丁梅菜的做法懷念奶奶的味道：肉丁梅菜肉丁梅菜怎麼做

2024-02-23 “儘管奶奶已經不在，可總是會時不時地想念她。小時候家裏條件不好，常常用個大竈臺，塞點柴火，有時候稻草，煮飯燒水炒菜都是一個鍋。那時奶奶總會醃些鹹菜或者曬些菜乾蘿蔔乾什麼的，而這些就是我每天的下飯菜，很少吃肉。今天我...

讓人懷念的土豆絲餅怎麼做美味好吃

2021-01-13 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：3個輔料油：適量花椒：適量雞蛋：2個鹽：適量麪粉：適量具體步驟1.擦好土豆絲備用2.打入2個雞蛋3.混入麪粉適量，並加入適量鹽和花椒粉4.把原料都拌勻5....

讓人懷念的巧克力紙杯蛋糕怎麼做美味好吃

2021-01-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：1個黃油：50輔料蘇打粉：1/4勺可可粉：3勺紅糖：80泡打粉：1勺牛奶：150具體步驟1.準備材料。2.雞蛋打在碗裏面打散。3.加入紅砂糖攪拌均勻。...

讓人懷念的土豆燉肉怎麼做美味好吃

2021-01-23 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：200五花肉：300輔料糖：適量味精：適量花椒：適量蒜瓣：2個鹽：適量具體步驟1.土豆洗淨，去皮，切滾刀塊2.坐鍋，冷水，將洗淨的肉入鍋內3.加黃酒4.花椒5.鹽和糖6...

讓人懷念的蘿蔔絲餅怎麼做美味好吃

2021-01-11 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔：200雞蛋：10白糖：20麪粉：500火腿：100輔料鹽：適量油：適量小蔥：適量芝麻：適量具體步驟1.材料：白蘿蔔、火腿、小蔥、雞蛋、芝麻、食用油、麪粉2.白蘿蔔...

讓人懷念的芹菜炒香乾怎麼做美味好吃

2021-01-21 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆乾：140芹菜：200輔料油：適量蔥：適量乾紅椒：適量鹽：適量鮮雞汁：適量姜：適量花椒：適量具體步驟1.準備食材。2.豆乾放入加了料酒、鹽、生抽、老抽、香葉、姜...

蘿蔔素丸子的做法我懷念的味道——蘿蔔素丸子蘿蔔素丸子怎麼做

2024-03-01 “很懷念這個味道我喜歡吃素素的東西在這個破城市還沒有賣的終於實在是忍受不了了今天就自己親手做了起來恩味道還真是一樣一樣滴”食材明細主料白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料蔥末（適量）配料鹽（適量）味精（適量...

讓人懷念的酸辣土豆絲怎麼做美味好吃

2021-01-11 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：半個五花肉：150胡蘿蔔：200土豆：350輔料油：適量生抽：適量鹽：適量香醋：適量料酒：適量麻油：適量具體步驟1.土豆切絲、胡蘿蔔切絲、青椒切絲、五花肉切絲2...

讓人懷念的番茄炒雞蛋怎麼做美味好吃

2021-03-26 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料番茄：兩個雞蛋：兩個輔料鹽：適量白糖：適量小蔥：一根料酒：一滴具體步驟1.番茄去皮，切丁2.雞蛋打碗裏，加適量鹽，一兩滴料酒攪勻3.鍋中放油，中火快速滑炒雞蛋，滑熟劃...

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