媽媽教我做紅燒肉豌豆燜飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
五花肉 :適量胡蘿蔔 :適量
糯米 :適量
豌豆 :適量
大米 :適量
輔料
老抽 :適量料酒 :適量
生抽 :適量
生薑 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.食材:提前半小時泡好的米,切好的五花肉,胡蘿蔔,豌豆
2.鍋燒熱放油加生薑五花肉翻炒均勻至肉變色出油
3.加入豌豆和胡蘿蔔繼續翻炒均勻,加少許鹽繼續炒均勻
4.倒入泡好的大米繼續翻炒均勻,陸續加入料酒,生抽,老抽,鹽翻炒均勻
5.翻炒均勻後,關火
6.將翻炒均勻的米倒入電飯煲加水末過米即可
7.按快煮鍵即可
8.聽到滴聲後再燜一分鐘就可以開吃了
米要提前泡半個小時