易做的茄絲雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.94W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
茄子 :250麪粉 :250
雞蛋 :2枚
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
1.把茄子洗淨
2.切成絲
3.放入盆內放入麪粉
4.放入雞蛋,放入適量鹽、雞精
5.放適量水攪拌均勻
6.鍋燒熱,放適量油,用小勺舀適量攪拌好的茄絲麪粉放入鍋內
7.煎至兩面金黃,就可以出鍋了
8.裝盤食用
雞蛋可以根據個人口味多放幾個,煎的時候要小火,大火容易焦
主料
茄子 :250輔料
油 :適量1.把茄子洗淨
2.切成絲
3.放入盆內放入麪粉
4.放入雞蛋,放入適量鹽、雞精
5.放適量水攪拌均勻
6.鍋燒熱,放適量油,用小勺舀適量攪拌好的茄絲麪粉放入鍋內
7.煎至兩面金黃,就可以出鍋了
8.裝盤食用
雞蛋可以根據個人口味多放幾個,煎的時候要小火,大火容易焦