簡單易上手 - 好吃的番茄雞蛋湯的做法視頻詳解
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番茄雞蛋湯和番茄炒蛋一樣,非常的簡單易上手,是很多人心中最常吃和常做的菜,對於很多廚房新手來說,想必很好奇這麼簡單的番茄雞蛋湯的做法到底是什麼,現在就和小編一起來了解一下吧!
主料
番茄 :2個雞蛋 :3個
輔料
薑片 :2片香菜 :2根
香蔥 :2根
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
將番茄滾刀切塊
第二步
蔥切碎成蔥花備用
第三步
雞蛋打進碗裏備用
第四步
將蛋黃蛋清攪拌均勻
第五步
待煲裏的水開之後將番茄倒進去
第六步
讓番茄在沸水裏煮3分鐘
第七步
等番茄煮到6分熟之後倒入蛋花攪拌,完全融入番茄中
第八步
番茄蛋花湯起鍋之前撒上蔥花提味
第九步
簡單好吃的番茄蛋花湯就做好啦!