肉沫南瓜藤怎麼做美味好吃

肉沫南瓜藤製作很簡單，最需要的食材就是南瓜了，南瓜還可以驅蟲，還有中藥價值，南瓜蛋白質非常的高，含有很多人體必須的元素，這道肉沫南瓜藤也非常的美味深受人們的喜愛，是一道可以在空閒時消耗時間的美食，值得我們去品嚐。

主料

輔料

具體步驟

1.將剝好的南瓜藤和尖椒切小段，肉切小丁；鍋內油燒熱倒入肉炒至變色；

2.加少許醬油炒勻，加入蔥、姜沫炒出香味，加入紅尖椒翻炒半分鐘；

3.倒入切好的南瓜藤炒勻，加入蒜沫，翻炒二分鐘後，加入適量鹽和雞精拌勻即可出鍋。

烹飪技巧

1、南瓜藤一定要剝乾淨，有毛毛或皮一定會影響口感！2、肉的肥瘦比例最好是3：7,一定要大火快炒！