濃香肉沫冬瓜湯怎麼做美味好吃

肉沫冬瓜湯是一道風味濃醇的家常湯品，受到很多人的喜愛。這道湯品不僅製作方法簡單，而且營養豐富，口感濃醇，鮮香開胃，同時冬瓜本身就是一種很好的養生食材，含有豐富的維生素和微量元素，對身體健康和疾病預防都有好處，老人長期食用可以強健身體。

主料

輔料

具體步驟

冬瓜切成片，蔥切成花沫，幹辣椒切成段，肉剁成肉沫加入少許醬油和玉米澱粉，拌均勻。

做鍋燒熱加入少許油，把切好的幹辣椒，炸出辣味，把幹辣椒撈出，下少許薑片，再把剁好的肉沫倒進鍋裏炒成兩面變白

加入切好的冬瓜炒成七分熟

加入清水，用大火煮十分鐘。

再加入少許蔥花，再煮五分鐘，讓湯更香更鮮。

加入鹽，準備出鍋！唔！！！味道好鮮哦(⊙o⊙)