美味的燉雜菜焗烤麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.81W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘燉雜菜焗烤麪包是用柿子椒、洋蔥、胡蘿蔔、茄子以及金槍魚罐頭等幾種主要的原材料加工製作而成的,用到的食材非常多,顏色各異,鮮豔,不僅營養豐富而且顏色好看,麪包中夾雜着這麼多的蔬菜,營養到位,值得自己親手製作,吃一塊精神一整天。
主料
柿子椒 :一個洋蔥 :半個
胡蘿蔔 :半個
茄子 :2根
大蒜 :1個
金槍魚罐頭 :一小罐盒
番茄醬 :200
輔料
油 :1匙胡椒粉 :1
鹽 :2
具體步驟
1.將所有的蔬菜切塊,大蒜拍切成碎,麪包切成塊!因爲我做早餐時間只有半小時,所以我都是晚上睡覺前準備好放入保鮮盒冰箱冷藏,第二天就可以直接用!
2.將鍋放入油,依次放入大蒜、洋蔥、胡蘿蔔、茄子、柿子椒翻炒!
3.然後放入番茄醬翻炒(我用的是意大利麪醬),加適量水煮沸!大概煮三分鐘左右!
4.起鍋裝入焗烤盤,將麪包塊均勻的插入菜中,在把金槍魚擺在麪包的縫隙中,擺好放入烤箱,200度上火烤15分鐘,麪包烤黃即可!
5.用隔熱手套取出,冷卻裝盤即可!