好吃的土豆片白菜片幹豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘土豆片白菜片幹豆腐是一道非常家常的味道也十分不錯的菜餚的喲。土豆,白菜,和幹豆腐,都是我們十分常見的食材的哦,對於我來說,我是比較喜歡這些的,這道菜,將這三者結合,將它們都切成片狀,不僅做到了外觀好看,也是做到了味道的追求!
主料
幹豆腐 :200土豆 :300
白菜 :200
輔料
蔥花 :20十三香 :5
鹽 :6
豆油 :150
具體步驟
1.幹豆腐切菱形片。
2.鴨蛋磕入碗裏,打散。
3.鍋裏熱油,倒入鴨蛋,炒熟盛出。
4.再熱少許油,放入紅椒炒香。
5.倒入銀耳炒片刻。
6.倒回鴨蛋炒勻。
7.調入適量鹽和雞粉炒勻。
6.做好後天突然就陰了,原諒我這張照片有點暗??。
土豆片切厚一點,綿軟好吃。白菜葉子用手撕,菜幫用刀扁成薄片。水不用太多,因爲白菜會出水。