物美價廉的土豆片炒白菜怎麼做美味好吃

土豆是大多數人的最愛，其中含有豐富的碳水化合物，給人提供營養，而且大多數人都可以食用。白菜含有豐富的纖維，幫助消化促進腸胃蠕動。二者結合，可爲完美。土豆片炒白菜，物美價廉，健康，美味。原材料並不複雜，而且做法簡單，剛入廚房的新手也能做出美味來。酸酸甜甜的口味，吃起來也相當可口。

主料

輔料

具體步驟

1.白菜洗淨備用；

2.土豆去皮洗淨備用；

3.白菜斜刀切薄片；

4.土豆切片涼水泡10分鐘，去掉表面澱粉

5.蔥切段姜切絲蒜切片

6.撈出土豆片，控掉水分；

7.炒鍋加入適量油，加入蔥薑蒜、十三香報出香味，加入土豆片翻炒3分鐘

8.加入白菜大火翻炒2分鐘；

9.取泡土豆片沉澱的澱粉，加入鹽、白糖、海鮮醬油、醋調汁，勾薄芡；

10.出鍋裝盤。