很喜歡的南瓜饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.9W
很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜泥 :700
小麥麪粉 :1000

輔料

白糖 :30
酵母粉 :2.5ml

具體步驟

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜去皮去籽,蒸成南瓜泥

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酵母粉加適量溫水化開

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.南瓜泥加上面粉酵母和白砂糖揉成光滑麪糰,放在溫暖的地方發酵

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發酵到,麪糰變成兩倍大小,按一下不會回彈就可以了

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取出發酵好的麪糰排氣

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.按照你想做的大小分成大小均等的面劑子

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.每個面劑子再分成六份,像擀餃子皮一樣擀成薄片,疊在一起

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.捲起來

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.從中間切開

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放在蒸籠裏醒發40分鐘

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第12張

11.中大火蒸15分鐘即可

很喜歡的南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第13張

12.這是成品圖,蒸好的饅頭晾涼,放在冰箱隨吃隨取,再上鍋熱一下就行了

烹飪技巧

我給的麪粉量不是固定的,要根據南瓜泥的水分含量作調整

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