可口的南瓜泥饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時可口的南瓜泥饅頭是我早餐的最愛。不僅清新不會感到油膩,也非常的有助於消化。對身體非常的好。今天給大家推薦的就是這款可口的南瓜泥饅頭,這款小吃的做法很簡單。在家裏自己一個人就可以輕輕鬆鬆的做出來。而且對於早餐來吃,非常好吃。
主料
熟南瓜 :280麪粉 :680
輔料
白糖 :30清水 :適量
酵母粉 :7
具體步驟
1.南瓜蒸熟趁熱加入白糖
2.將南瓜用勺子壓成泥
3.等微溫時加入酵母粉拌均勻
4.倒入麪粉中拌成小塊狀
5.揉成團蓋上布歇一會
6.再拿出來揉,揉至表面光滑。
7.用擀麪杖擀成厚片
8.慢慢捲成條狀,把兩頭切下來麪糰
9.再切成均勻幾份
10.麪糰往裏收搓成圓形
11.擺入蒸鍋
12.蓋上蓋子發酵兩倍大,開中大火蒸,水開上氣二十分鐘關火焗三分鐘
13.開啟蓋子
14.成品
15.切下來的兩頭面團成了玫瑰花
16.成品
17.成品
1、加入清水要看麪粉吸水量來定,南瓜蒸熟趁熱加入白糖將南瓜壓成泥,等南瓜泥溫熱時再放入酵母粉拌均勻。