白切雞（首發）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮三黃雞半隻（兩個人的量）

2.清水煮開後放入蔥結，薑片，黃酒。煮一分鐘左右

3.放入雞，大火煮8分鐘，個人覺得5分鐘骨頭裏還是血，不是很喜歡吃！（水要沒過雞哦！）

4.煮雞的同時，把調料調好！最簡單的方法，就把生薑切碎，放上六月鮮醬油就可以啦！

5.雞大火煮8分鐘之後，關火在鍋裏悶10分鐘左右，撈出放碗裏放涼

6.切碎，擺盤，成啦