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食材明細主料雞蛋（適量）輔料火腿腸（適量）菜花（適量）配料番茄醬（適量）香葉（適量）蔥（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁火腿虎皮蛋的做法步驟1、看看原料吧2、雞蛋煮熟剝皮，火腿腸切片。3、菜花掰成小朵，洗淨備用。4、...
“鵪鶉蛋外觀小巧，但營養價值很高。鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長髮育。特別是生長期的孩子，可以吃些。如果覺得雞蛋個頭大了，其實可以用鵪鶉蛋代替...
“這個很簡單很簡單，步驟也很少，很適合夏天配稀飯哦”食材明細主料雞蛋（4個）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（1個）生抽（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮蛋的做法步驟1、將蛋煮熟後剝殼備用2、準備好食材3、油熱...
“夏家媽媽今天帶來的這道菜，是將紅燒肉的味道融入虎皮雞蛋，使虎皮雞蛋更加入味的一道家常美食。雞蛋表皮酥脆，紅燒肉的鮮嫩誘人，二者結合在一起好吃不膩，配着熱米飯吃一口便讓你食慾大增，回味無窮！就一個字——香！！喜歡的話請...
食材明細主料火腿（適量）松花蛋（一個）剩米飯（適量）輔料西藍花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清水（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿皮蛋粥的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、鍋內倒入清水，放入米飯。4、燒開...
“鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是進階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用，鵪鶉蛋的營養分子比較小，比雞...
“喜慶的顏色和圓溜的外形，象徵着紅火與團圓，這是一道非常簡單的小菜，煎炸過鵪鶉蛋裹着酸甜的醬汁，特別討小盆友喜歡哦！”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料番茄沙司（三勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）白醋（半勺）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻...
食材明細主料熟鵪鶉蛋（適量）番茄醬（適量）輔料薑絲（適量）配料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁虎皮鵪鶉的做法步驟1、將去皮的鵪鶉蛋入180度左右的油鍋中，中火炸至表皮金黃。2、鍋中放少量油，將薑絲、番茄醬入鍋中...
食材明細主料鵪鶉蛋（300克）西紅柿（1個）番茄醬（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）輔料食用油（30ml）食鹽（半勺）白芝麻（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材：鵪鶉蛋，番茄醬。2、蔥花蒜末，西紅柿。3、鵪鶉蛋...
“還是剛工作的時候，和單位李大姐到農村蹲點，都6月了還沒什麼新鮮菜吃，好像天天都在吃韭菜、粉條什麼的。李大姐很會做飯，自然在吃飯的時候談一談美食，講一講怎麼做菜啦等等。這道菜就是經大姐口授，村裏沒茄子，回家後實踐成...
“老爺子愛吃牛肉，鼓搗一鍋，叫老兩口來吃晚飯，直呼：“味道真不錯！””食材明細主料牛腩（500g）小番茄（500g）鵪鶉蛋（適量）輔料青蒜苗（適量）蔥段（適量）薑片（適量）配料豆瓣醬（適量）紅酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
“奶奶家自己種的辣子結了好多，個頭比較小，就想着做虎皮辣子吃。以前在學校的時候吃過用包菜葉子把肉餡包起來炒的菜，這次打算自己創新一下，把雞蛋火腿塞到辣子裏吃。”食材明細主料青椒（9-10個）雞蛋（2個）火腿腸（半個或1個）輔料...
“來呼和浩特陪老孫十多天了，住的環境很真是很讓我頭疼。。不過還好，廚房的東西可不少，這幾天把老孫喂得都胖了，之前天天吃肉，今晚就做個皮蛋火腿粥清清腸胃吧。。嘻嘻看了這麼久美食天下，第一次傳，之前做的菜總是忘記拍照~~...
“虎皮辣子燒茄子是夏天餐桌上出鏡率最高的，辣椒開胃，營養豐富，是做菜時最受歡迎的，對愛吃辣椒的人來說，無辣椒菜無味，而茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，熱量低且營養豐富，適宜減肥期間...
“雞蛋有很多吃法，但是這種可以涼着吃，也可以熱着吃，，熱吃醬香濃郁，不油不膩，涼吃有種Q滑的感覺。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料蔥（1根）配料鹽（小半勺）白糖（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）澱粉（2勺）水（半碗）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮雞...
“鵪鶉蛋的營養價值：含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，營養價值非常高。鵪鶉蛋的功效：1、可用於術後康復、兒童生長髮育、虛弱病人及孕婦滋養身體；2、對...
“這個面好吃到爆了呀，我每天晚上都不想吃飯了。”食材明細主料掛麪（1把）輔料雞蛋（1個）火腿（1根）西紅柿（2個）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁火腿雞蛋燜面的做法步驟1、準備好食材。2、西紅柿放在煤氣...
食材明細主料剩米飯（100克）火腿（1/5塊）鹹鴨蛋（1個）蕃茄醬（1勺）蕃茄紅燴調味塊（1塊）蔥花（1段）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鴨蛋火腿茄汁炒飯的做法步驟1、隔夜米飯2、配料3、火腿切絲、蔥切絲、鹹鴨蛋切碎塊、蕃茄紅燴調味塊...
“今天來一道不一樣的，改良版的【皮蛋火腿粥】跟大夥分享。”食材明細主料大米（200g）火腿（50g）水（1000g）皮蛋（一個）輔料毛豆（50g）腐竹（50g）蔥花（20g）薑末（10g）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋火腿粥的...
食材明細主料精選五花肉（500克左右）輔料幹辣椒（30克）老薑（20克）蒜子（20克）豆鼓（50克）自制罈子茄子（100克）辣椒粉（10克）八角（10克）西蘭花（100克）紅蘿蔔（30克）配料食用油（適量）鹽（少許）老抽（適量）味精（適量）米酒（少許）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難...
食材明細主料圓茄子（525克）鵪鶉蛋（195克）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋炒圓茄子的做法步驟1、食材：圓茄子、已剝殼的鵪鶉蛋。2、將圓茄子清洗一下。3、放在案板...
食材明細主料茄子（4個）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮茄子的做法步驟1、茄子洗淨，整條的蒸，掙到可以輕輕用筷插進去，即可。蒸熟的茄子用牙籤從頭開始劃到尾，劃成絲，準備2、瘦肉切成肉...
“新年要的是紅紅火火，鴻運當頭，於是做了這道茄汁大蝦，做法簡單，鮮、香、甜、鹹四味混雜在一起，吃起來真是回味無窮！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）大蝦（200g）鵪鶉蛋（15個）輔料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）蔥（適量）姜（適...
“皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜，屬於粵菜系。粥香滑爽，鹹鮮味美，讓你回味無窮。老公想喝皮蛋瘦肉粥，家裏沒有瘦肉了，正好有火腿，熬出來的粥也很不錯呢！”食材明細主料東北大米（150克）皮蛋（2個）食用油（1茶匙）火腿（50克）輔料...
“家裏買了一些鵪鶉蛋，不知該如何把它消滅。今天我教大家做一道簡易美味的家常菜餚！”食材明細主料鵪鶉蛋（1盒）輔料番茄（1個）調料番茄沙司（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼...
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