自制的排骨蘿蔔燉粉條怎麼做美味好吃

排骨蘿蔔燉粉條是一道美味的家常菜，聽名字就會覺得味道誘人，用蘿蔔燉出來的排骨噴香有味，色澤飽和，特別下飯，如果你是重口味的話，這道菜一定適合你，朋友們心動了嗎，趕緊學着做起來吧，讓它成爲你家飯桌上一道美味的菜餚，做給你們的家人吃。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨焯水後備用。

2.準備好蘿蔔和粉條。

3.紅蘿蔔切塊，粉條加熱水泡起來。

4.鍋加水，放入排骨，再加點薑片和花椒。

5.煲上30分鐘。

6.加入粉條。

7.繼續煲煮10分鐘。

8.盛碗，撒上蔥末。

9.下飯或當主食吃都可以。

烹飪技巧

1、排骨先焯一下水，可以去血水和異味。2、粉條提前用熱水泡軟，煮的時候更容易熟爛。