lemon curd 檸檬醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.25W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :3糖 :3/4cup
鮮榨檸檬汁 :2/3 cup
檸檬皮 :1 1/2tsp
無鹽黃油 :5tsp
輔料
1. 拿一個鍋裏面放1inch 的水等一下要用蒸汽來加熱蛋 糖 檸檬汁攪拌均勻放在蒸汽上。一隻手拿着毛巾扶着盆一隻手攪拌不要停,一直攪拌攪拌攪拌 8-10分鐘左右
2. 然後拿下來倒入檸檬皮。這樣會讓檸檬味道更重攪拌黃油切小塊,放進去一起攪拌。
主料
雞蛋 :3輔料
1. 拿一個鍋裏面放1inch 的水等一下要用蒸汽來加熱蛋 糖 檸檬汁攪拌均勻放在蒸汽上。一隻手拿着毛巾扶着盆一隻手攪拌不要停,一直攪拌攪拌攪拌 8-10分鐘左右
2. 然後拿下來倒入檸檬皮。這樣會讓檸檬味道更重攪拌黃油切小塊,放進去一起攪拌。