好吃的培根比薩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

先做披薩醬，鍋內放少油。麪糰出筋，加入黃油。

加入洋蔥末，大蒜末，小火炒香。加入番茄醬意大利香料。

加入120克清水，小火煮至濃稠狀。

最後加鹽及黑胡椒粉調味，放涼備用。

主材料除黃油外，入攪拌缸。麪糰出筋，加入黃油，攪拌至擴展階段。

放溫暖處發酵。發好的麪糰。

準備好其他材料，玉米粒，青豆在開水裏過一過，瀝乾備用，奶酪切絲，培根切小塊，青椒絲，紅椒絲適量。

麪糰排氣，擀成長方形，邊緣用手指按壓得厚一點，下面墊上油紙操作，然後挪到烤盤內，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘。

鬆弛後，刷上披薩醬，我直接用勺背操作的，抹均勻。撒上青豆，玉米粒。

鋪上培根。撒上2/3的奶酪絲。

中層，200度， 15分鐘左右。烤好後，在撒上餘下的青豆，玉米粒，準備好的青椒，紅椒絲。均勻的撒上。然後鋪上剩下的1/3奶酪絲。撒上適量的意大利香料；披薩邊緣刷上黃油，繼續烤8分鐘左右。