青頭菌—雲南山珍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將青頭菌、青椒、大蒜洗淨備用

2. 較大的青頭菌可切爲四瓣

3. 青椒切絲，大蒜切片

4. 熱鍋放少許油，將青椒、大蒜爆香

5. 然後倒入青頭菌一起翻炒，快起鍋時放入少許鹽，這道菜建議少鹽少油，個人喜歡保持食材本身的鮮美味道，所以更不要放味精之類的調味品。

6. 看，一道鮮美可口的山珍就可以上桌啦！