老百姓飯桌上的珍饈——紅棗蓮子銀耳湯圖解
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銀耳被譽爲老百姓飯桌上的一道珍饈,它的營養價值非常高。將它與紅棗,枸杞,蓮子煮在一起,更是無法形容的美味。想到這你們是不是也想嚐嚐?想的話就跟我一起來做吧。我先說明一下,紅棗銀耳蓮子羹的可是非常養生的,尤其是對於女性來說,它的作用可大了
主料
紅棗 :8-9個銀耳 :適量
蓮子 :適量
枸杞 :適量
輔料
冰糖 :適量詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
蓮子,銀耳提前泡發2小時
第三步
泡好的銀耳去除根部,撕成小塊
第四步
然後把銀耳蓮子放到鍋裏
第五步
蓋上鍋蓋煮40分鐘
第六步
然後加入紅棗冰糖
第七步
繼續煮40分鐘
第八步
煮好後開啟鍋蓋,排一下氣,加入枸杞
第九步
然後裝碗裏,就可以吃啦
烹飪技巧:
冰糖根據自己的喜好加入