美味的番茄明蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 明蝦收拾乾淨（去掉蝦線、蝦包、蝦皮，）用鹽、胡椒粉、料酒醃20分鐘

2. 油鍋熱熱後，將裹了澱粉的大蝦炸到兩面金黃就取出來

3. 鍋裏放少許油，放入蒜粒、薑絲、洋蔥塊翻炒出香味後，倒入香菇、大蝦、番茄醬和少許清水煮一會，用少許鹽和海鮮粉調味即可盛到盤中

4. 再將彩椒塊下到鍋中翻炒，用少許鹽、料酒、海鮮粉、胡椒粉炒香後倒在蝦上面。（偶怕彩椒蓋住大蝦，所以倒在後面了，呵呵～～）