口感好的餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 餃子粉與溫水按1的比例和好，放點鹽，這樣調出的面有筋 和好的面醒1個小時。

2. 海米泡好剁細，姜剁末，肉餡加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油，攪拌均勻 。

3. 到包的時候放入切好的白菜和韭菜以及海米和薑末，本來想只用白菜的，因爲老爹愛吃韭菜，就切了一點韭菜進去，提提味道。

4. 包好的餃子最好能快點下鍋，因爲白菜愛出湯。