烤汁菠蘿煎豬排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 汁料：菠蘿糖水2湯匙鹽1/2茶匙茄汁2湯匙水2湯匙燒烤醬5湯匙

2. 先將豬排兩面按井字型拍鬆，再用3湯匙燒烤醬、1茶匙蒜鹽、1茶匙黑椒粉、1茶匙糖、1湯匙油、1湯匙生粉醃約15分鐘。

3. 快火下油(約1湯匙)起鍋，將豬排炒至兩面金黃，轉中火把豬排煎熟裝盤。

4. 快火落油(約1湯匙)起鍋，下洋蔥和1/2茶匙鹽炒軟，加入青椒和汁料煮開，加入菠蘿，豬排炒勻，裝盤即成。