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“韭菜配香乾是一道家常的菜,今天就用這兩種食材做餡,成就一道美味的包子。”食材明細餡料韭菜(1把)香乾(6片)蝦米(1把)瑤柱(1把)鹽(兩小勺)雞精(1勺)生抽(適量)蠔油(適量)麪糰普通麪粉(500g)酵母(8g)白砂糖(30g)雞蛋(1只)水(230g)泡打粉(3g)調料油(...
食材明細主料普通麪粉(500克)溫水(265克)韭菜(200克)雞蛋(4個)滷香乾(150克)香麻油(2勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)酵母(8克)輔料醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜香乾雞蛋包子的做法步驟1、準備好餡材料。2、將溫水和酵母兌開...
食材明細主料豬肚(適量)香乾(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香乾炒肚子的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、香乾切段。3、豬肚切絲。4、鍋中放入適量油燒熱後放入乾子和...
食材明細主料香乾(2張)韭菜(100克)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)白灼汁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、準備食材:韭菜洗淨,香乾備好。2、韭菜切段,香乾切條。3、準備紅椒絲,蔥花,蒜蓉。4、起鍋燒油。5、下...
“餃子。我是南方人,但我特別喜歡吃餃子!因爲餃子裏面可以把很多食材都包含在裏面!最經典的有韭菜餡的啊,白菜餡的啊,豬肉大蔥餡的…………等等。”食材明細主料韭菜(500g)香乾(1包)豬肉末(500g)木耳(100g)餃子皮(2斤)輔料鹽(適量)花生...
食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)豬肉餡(適量)麪粉(500克)輔料酵母(5克)溫水(260克(40°))調料芝麻油(2勺)熟花生油(2勺)鹽(適量)薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香乾韭菜肉煎包的做法步驟1、麪粉、酵母、溫水...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉條(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜素包子的做法步驟1、麪粉和麪團發酵,雞蛋炒散涼涼。2、準備食材韭菜...
食材明細主料高筋麪粉(400g)牛奶(200g)黃油(15g)白糖(10g)鹽(1g)雞蛋(1個)酵母(5g)輔料野筍(適量)韭菜(適量)香菇(適量)豆乾(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜野筍香菇豆乾包的做法步驟1、準備材料(主料裏的量...
食材明細主料韭菜(半斤)輔料麪粉(一斤半)木耳(一小碗)酵母(10克)粉絲(一柳涼水泡發)海米(一小碗泡發)雞蛋(四個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜餡包子的做法步驟1、雞蛋炒熟晾涼,韭菜切末,粉絲切成段,木耳切碎,海米捏幹水分放入,...
食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)麪粉(500克)豬肉餡(適量)輔料酵母(5克)溫水(260克)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(2勺)熟花生油(2勺)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜香乾蒸包的做法步驟1、準備好麪粉,酵母加入溫水...
“我們做肉丁包,媽媽牙不好,咬不動肉丁,給她用肉糜做。肉糜熟的快,蒸的時間短,又給她放了點韭菜。”食材明細主料發麪(200g)肉糜(150g)輔料蔥(小許)食用油(1匙)姜(適量)調料椒鹽(小許)食鹽(1g)味精(1g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭...
“韭菜大包子”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜包子的做法步驟1、用酵母和麪,醒發成都是小孔。2、揉搓成長條。3...
“香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。而且用法多樣,可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制。而這道菜的關鍵在於香乾與豆豉的搭配,二者本是同根生,是天造地設的一對,無...
“春季即將到來,在這春暖花開的時候蒸一鍋熱氣騰騰的包子,一家人圍坐在一起,香噴噴的!象徵着團團圓圓!”食材明細主料麥芯顆粒粉(適量)酵母(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋幹(適量)粉絲(適量)調料品鹽(適量)雞精(適量)姜粉(適量)花椒油(適量)香蒜汁...
食材明細主料香乾(250克)韭菜(150克)輔料姜(2片)蒜(2粒)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨,去除根部較老的部分,切成約5cm長的段。2、香乾切成細條狀。3、姜切末、...
“在餃子裏,我們最喜歡的餡就是韭菜豬肉餡,經典搭配,總有它的道理呢。但除了餃子,如果單用韭菜來做菜,偶家小熊不喜歡吃,所以也幾乎沒做過,前段時間爸爸媽媽過來,媽媽做了一道菜菜,韭菜拌豆腐乾,感覺蠻新奇的,而新奇之處就是韭菜...
食材明細主料玉米麪(100克)香乾(45克)韭菜(80克)雞蛋(1只)輔料無鋁泡打粉(1小勺)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香乾韭菜貼餅子的做法步驟1、食材:玉米麪、香乾、韭菜(已清洗)、雞蛋、無鋁泡打粉。2、將韭菜和香乾放在案...
“顏色不是招人愛,但味道沒的說。其實顏色也可以。”食材明細主料豬肉(400g)韭菜(350g)發麪(750g)輔料醬油(60g)老抽(30g)蠔油(30g)豆豉(40g)香料(5g)鹽(3g)雞精(6g)姜(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)韭菜肉包子的做法步驟1、豬肉洗...
“這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“胖胖的盒子料多多,非常的好吃,做法簡單方便快捷。經濟實惠,成本秒殺一切外面街邊小吃店。”食材明細主料普通麪粉(500克)熱水(265克)韭菜(200克)雞蛋(4個)香乾(150克)香麻油(2匙)鹽(1匙)輔料胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)香乾韭菜雞蛋...
食材明細主料韭菜(適量)乾子(100g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒乾子的做法步驟1、韭菜乾子切好2、鍋熱放入乾子炒3、倒入韭菜繼續翻炒4、加鹽炒幾下放入雞精出鍋...
“香噴噴的韭菜香乾來了”食材明細主料香乾(3塊)紅辣椒(6個)植物油(適量)雞精(適量)輔料韭菜(100g)生抽(一小勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾韭菜的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切成小段,香乾洗淨切成小片,辣椒切成小段2...
“突發奇想的把要蒸的包子,扔烤箱裏,用蒸烤的方式做成了烤包子,成品是表皮酥脆,內餡鮮嫩。”食材明細主料中粉(300克)豬肉餡(200克)韭菜(250克)輔料酵母(3克)清水(150毫升)姜粉(少許)料酒(5毫升)醬油(10毫升)植物油(10毫升)鹽(少許)其他(口味)烤...
“怎麼讓蒸好的菜包子裏的菜最終還是綠油油是關鍵哦!!!”食材明細主料中筋粉(500g)牛奶(270g)乾酵母(6g)青菜(750g)香菇(適量)香乾(適量)輔料鹽(4g)糖(15g)芝麻油(15g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇豆乾菜包子的做法步驟1、先準備...
“平常晚上只喝稀飯的四個女生一口氣吃了五盤💃💃💃”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(150克)雞蛋(四個)香菇(3個)香乾(5個)粉條(泡好的一小碗)輔料鹽(10克)雞精(2ml)十三香(3ml)花椒(十幾顆)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋香乾...
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