好吃的芝香肉鬆怎麼做美味好吃

製作一份食物，花費的時間和精力越多,越讓人值得期待。製作出一份好吃的芝香肉鬆，花費的時間越長，也讓人越發的期待。芝士肉鬆是一道小朋友非常喜歡吃的家常菜，它的營養價值也很高。全職媽媽也可以嘗試着做這一道好吃的芝香肉鬆給自己的孩子吃。

主料

輔料

具體步驟

1、豬瘦肉去除白筋切塊。

2、下入清水中，加入料酒、生薑和洋蔥煮至八分熟

3、煮好的肉塊撈出晾晾

4、先將肉塊裝進保鮮袋裏用擀麪杖敲散，然後用手撕成小條，越細越好

5、鍋中少許油燒熱

6、下入肉絲翻炒

7、淋入少許老抽上色

8、加入鹽,加入白糖提鮮

9、用小火不停翻炒至肉鬆變幹後加入白芝麻

10、炒至水鬆沒有水份後關火,稍微晾涼後放入料理機中稍微打一下即可

烹飪技巧

1、肉鬆中可以根據喜好加入海苔或者蝦皮2、整個過程都要用小火3、炒好的肉鬆用料理機再打一下更方便小朋友食用