鬆軟的芝麻香蔥火腿麪包怎麼做美味好吃

芝麻香蔥火腿麪包口感鬆軟，適合老人小孩食用。該面包屬於鹹麪包，不會因吃地較多而感到膩，適合用作早餐和點心。麪包表面撒有香蔥與黑芝麻，增加了整個麪包的美感。同時該面包製作較爲簡單，方便在家裏自己製作，再搭配牛奶與水果，就可以做成一頓營養豐富的早餐了。

主料

輔料

具體步驟

將牛奶、雞蛋、黃油、糖、鹽放入麪包機

加入麪粉和酵母

啓動自動發酵鍵進行和麪

和麪完成，靜置發酵

約一個小時四十分鐘發酵完成，麪糰發成原體積的兩倍以上

取出麪糰放置面板，分成六塊

每個麪糰擀成圓錐形

撒肉鬆

加火腿腸

捲成麪包卷

烤盤塗黃油防沾

麪包放入烤盤

放入烤箱45度溼發40分鐘

發酵成爲兩倍大

麪包表面刷雞蛋液

撒黑芝麻

撒拌過少許細鹽的香蔥粒

180度烤17分鐘

香噴噴的麪包出爐

鹹香好滋味