美味的醃桂陽酸豆角怎麼做美味好吃

醃桂陽酸豆角是湖南貴陽的酸豆角，不知道大家有沒有吃過，沒有吃過的必須要嘗試一下，我覺得非常的開胃，吃起來，非常的下飯，我覺得我們每次做菜的時候必須要做一道下飯菜那樣才吃的多，而且醃桂陽酸豆角的做法也是很簡單的，酸酸甜甜。

主料

輔料

具體步驟

選取新鮮的豆角洗乾淨，在太陽底下曬。

曬到半乾，豆角發軟，即可拿回家中晾涼。

豆角涼後往豆角上撒適量的鹽拌勻

往罈子裏撒一小勺子的鹽，輕輕搖晃罈子讓壇壁都沾上食鹽，放入八角大蒜幹紫蘇，再把拌好的豆角放入罈子。靜等幾天就可以了！

再把豆角放進罈子，蓋上蓋子，邊沿澆水！完成