美味奧利奧凍芝士蛋糕怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.42W
風味十足的一道美味甜點小吃奧利奧凍芝士蛋糕着實可以吸引衆多美食愛好者躍躍欲試，而且搭配着一杯熱熱的咖啡或者花茶食用更是讓人心情愉悅呢。而且製作工藝也是非常簡單容易操作的，喜愛美食的朋友絕對值得擁有它。感覺不錯就行動吧。
主料
奶油奶酪 ：300酸奶 ：100
輔料
淡奶油 ：250奧利奧 ：100
糖 ：10
黃油 ：50
檸檬汁 ：10
吉利丁片 ：10
具體步驟
奧利奧壓粉碎，加切塊的黃油一起在煮鍋裏炒拌至餅乾吸收所有黃油，呈鬆散的顆粒狀，淡奶油打至6-7分發，狀態是有紋路，但是放置一會會消失。打好放冰箱冷藏備用
奶油奶酪提前室溫放置一會，用刮刀切鬆散，加糖隔熱水用電動打蛋器打至順滑，奶酪糊裏分兩次加入檸檬汁，攪打均勻分兩次加入酸奶，攪打均勻，加入吉利丁片，攪拌至吉利丁片融化
