自制奧利奧免烤芝士蛋糕怎麼做美味好吃

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自制奧利奧免烤芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

奧利奧餅乾 :43
巧克力碎 :少許

輔料

黃油 :17
糖 :70
奶油奶酪 :120
檸檬汁 :少許

具體步驟

1.奧利奧去掉夾心,放在袋子裏,用擀麪杖壓碎。

2.黃油隔水融化,和壓碎的奧利奧拌勻,倒入模具,然後壓實。

3.奶油奶酪室溫軟化,加糖打發,再加入淡奶油,打至順滑,再加入檸檬汁打勻。

4.巧克力碎加入打好的奶油奶酪,攪拌均勻,入模。

5.進冰箱冷藏2-3個小時,脫模時用吹風機吹個兩三遍,或者熱毛巾捂一下,就OK了。

6.再打少許奶油裱花,插上1/4個奧利奧,ok啦。

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