純純的清蒸肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.28W
清蒸肉，也就是意味着少放調味品，儘可能地發揮出肉本身的原味，那種肉香味和肉質的軟嫩感，相比用普通餐具蒸出來的清蒸肉，用竹製器具蒸出來的清蒸肉，風味會更佳，會融入竹子的清新氣味，和竹筒飯的感覺類似。肉本就受人喜愛，這純純的清蒸肉會讓肉食主義者更爲心動。
主料
新鮮豬肉 ：1塊輔料
豆豉 ：少量鹽 ：適量
具體步驟
取新鮮肉一塊，一定要新鮮的，用溫水洗乾淨；將肉放入盆內，放適量鹽，再放入豆豉
千萬不要在盆裏放水，也不要蓋保鮮膜，會有汽水；高壓鍋多放點水，隔水蒸。
蒸20分鐘後，開啟鍋蓋，就可以了吃了
