脆脆的蔥油火燒怎麼做美味好吃

這道蔥油火燒是一道有着自己獨特味道的美食，一聽這名字就知道製作這道蔥油火燒用到了蔥這樣的食材，從一直都是中國人的飲食中不可缺少的一種調料品，而這道蔥油火燒就用到了它，所以這道火燒吃在嘴裏有一股濃濃的蔥的香味，特別好吃的。

主料

輔料

具體步驟

發麪，麪粉加酵母加溫水揉成硬軟合適的麪糰於溫暖處發酵，把蔥花準備好，發好的面的二到三倍大，裏面的蜂窩非常豐富， 發好的面放案上用力揉

揉至光滑細膩，擀成一張大長餅，撒上小許鹽，淋上小許油，把油反覆沾均勻， 撒上蔥花，從一個頭捲起來，捲成長圓條，間隔距離切開，拿起一塊把兩個頭往中間收一下

用手掌按一下成小圓，全做好了溫暖處二次醒發20分鐘，平低鍋加小許油燒熱，放小圓餅烙，烙至兩面金黃成即成小火燒，再拿到鍋裏蒸15分鐘即熟

烹飪技巧

無無