剁椒娃娃菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將紅薯粉條用熱水焯軟沒有硬芯～放盤中備用。

2. 娃娃菜洗淨去除根部豎着切成八份。放在裝有粉條的盤中備用。

3. 將豬肉、大蒜剁碎。鍋中放油。放入豬肉蒜末爆香。放少許豆豉。味極鮮、白糖、 少許清水、雞精。翻炒成汁。澆在擺好的娃娃菜上。

4. 將娃娃菜上鍋蒸十二分鐘。將蔥和鮮紅辣椒剁碎。倒在蒸好的娃娃菜上。大功告成～

烹飪技巧

剁豬肉的時候加點肥肉好吃。