媽媽教我做菜花炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.菜花掰成小塊，洗淨。

3.肉切片料酒、澱粉上將。

4.胡蘿蔔切片。

5.誰開焯菜花。

6.撈出菜花，瀝乾水分。

7.準備蔥姜。

8.鍋熱放油。

9.油熱放肉翻炒。

10.蔥姜熗鍋。

11.將胡蘿蔔放入翻炒。

12.將菜花放入翻炒。

13.加適量的醬油、少量的水和適量的鹽翻炒。

14.炒熟出鍋盛盤。

烹飪技巧

大火快炒。