媽媽教我炒菜花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菜花掰小朵，加點鹽，放水裏泡幾分鐘，然後洗乾淨~

2.蔥，蒜頭切好~

3.把菜花焯一遍水~

4.炒鍋放油，放蒜頭爆香~

5.把菜花放下去炒~

6.加醬油~

7.加入蔥~

8.放鹽和雞精調味就可以了~

烹飪技巧

菜花焯過一遍水本身就帶有水份了，所以炒的時候就不用加水了哦~