番茄鯉魚湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1.鯉魚處理好。2.打花刀後，用鹽抹在魚身上。3.生薑切絲，塞入魚內。4.完成以上步驟後放冰箱半小時。5.放入煎鍋稍微煎至兩面定型。

2.1.生煎切片2.蔥切小段。

3.番茄開水燙後切成細丁。

4.1.鍋內放少量油。2.下姜，和蔥爆香。3.下番茄，炒出番茄汁，放入適量番茄醬。4.把鯉魚放入，翻炒兩下，加水。水的量看你想要的湯的量。5.大火煮開，然後小火慢煮。6.大概半個小時，加鹽，出鍋。

5.撒上蔥花。