美味的鯽魚番茄湯怎麼做美味好吃

鯽魚湯是很鮮美的，每次我都能喝很多湯，一個字就是鮮美，我經常買鯽魚來燉湯喝，大家都可以試一試， 你會愛上的，而且現在鯽魚也是很便宜的，我還加來一點番茄做鯽魚番茄湯，味道更勝一籌，有番茄淡淡的味道，還增添了一點紅色使很好看的。

主料

輔料

具體步驟

1.鯽魚洗淨，內外抹鹽和胡椒粉，蔥切段，姜切片，放入魚肚，醃10分鐘，番茄切片

2.取油鍋，將油燒熱，放入薑片爆香。放入魚，炸至7分熟。撈起，用剩餘油炒番茄，加入適量水燒開

3.將炸好的魚放入番茄湯，煮10分鐘，至湯濃稠。撒上蔥花，即可出鍋