有關鯉魚湯的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鯉魚是市場上比較常見而且物美價廉的一種魚類,但是鯉魚湯的滋補功效並不比名貴魚類差。鯉魚湯作爲一道滋補佳品,深受老人和小孩的喜愛,一道好的鯉魚湯沒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:一條輔料番茄:3個具體步驟1.1.鯉魚處理好。2.打花刀後,用鹽抹在魚身上。3.生薑切絲,塞入魚內。4.完成以上步驟後放冰箱半小時。5.放入煎鍋稍微...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:1條輔料油:適量鹽:適量蔥:適量生薑:適量白糖:適量具體步驟1.魷魚殺洗乾淨,魚背上刮幾刀,瀝乾水分,在魚身上抹勻鹽,(鹽量少些)魚肚裏放兩片生薑。2.熱油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蔥:1/2根冬瓜:150公克鯉魚:1尾沙拉油:2大匙薑片:2片水:1500cc黃酒:1大匙鹽:1小匙輔料具體步驟1.蔥切段備用;冬瓜切塊備用;鯉魚清除內臟後,用紙巾擦乾魚身備用。2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:一條輔料內酯豆腐:一盒具體步驟1.鯽魚殺好洗乾淨,豆腐取出切方塊2.鍋燒熱倒入適量油,轉動鍋子,使鍋四周都沾上油,然後均勻的撒上一層鹽,防止魚沾鍋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:黃豆芽輔料鹽:蔥具體步驟1.將鯽魚處理乾淨,刮鱗去除內臟,去掉體內的黑膜,清洗乾淨,豆芽洗淨。2.將收拾好的魚身擦乾,不留水分。3.鍋燒熱,倒入油,將鯽...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:適量輔料當歸:適量黃耆:適量生薑:適量米酒:適量具體步驟1.)鯉魚洗淨用2片生薑片與1/2大匙米酒醃10分鐘去腥備用。2.將醃過的鯉魚擦乾放入油鍋煎黃。3...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1000輔料紅棗:若干具體步驟1.現殺鯉魚1條,洗淨,抹乾備用。2.涼鍋放油用小火慢煎整條鯉魚。3.翻面,煎至兩面金黃,並燒一壺開水備用。4.把開水倒入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:一條黑豆:四兩紅棗:十粒輔料生薑:兩片陳皮:一小塊胡椒鹽粉:適量具體步驟1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。2.將黑豆去瓤...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘製作美食不僅僅是一種享受,也是一種需要花費時間與精力的工作,油氣是熬煮的烹調方式,在加入原材料後需要經過小火的慢慢燉煮,將食材中的鮮香味充分發揮出...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:500輔料鹽:2大蒜:5粒姜:3片雞精:2具體步驟1.鯉魚洗乾淨,放入薑末,鹽,雞精醃製2.鍋裏放入大蒜,薑片炒制3.放入鯉魚煎4.一面金黃後,翻過去煎另一面5.兩年都...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚肉味道鮮美且蛋白質豐富,其中脂肪含量也比較少,且還有美容養顏的功效,是愛美又助於身材的女生很不錯的選擇,且魚的肉質細嫩味道鮮香,十分適合食用,這份鯉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉質細嫩可口營養價值高的鯉魚是許多美食愛好者喜愛的食物,利用鯉魚製作出來口感順滑細膩的鯉魚湯更是讓人心情大好呢。多食用可以滋補益氣,搭配着一碗...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料薑片(適量)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,加少許薑片和料酒醃製一會2、蔥花切好備用3、鍋內少許油,煎鯽魚4、加入適量水,沒過魚,煮開後關小火熬製15分鐘...
鯉魚富含蛋白質、脂肪等,並且味道鮮美,處處都有生產,這使得鯉魚成爲了大家餐桌上常常出現的一道佳餚。那麼,大家知道如何燉鯉魚湯嗎?怎麼樣才能夠把鯉魚湯燉的味醇鮮美,並且保證鯉魚的營養價值呢?就讓下面這篇文章來告訴你。...
可以。任何魚類都可以用來做湯。魚肉本身鮮甜,除去本身的魚腥味,都是做湯的好材料,魚湯有益成分豐富,老少咸宜。鯉魚做湯不宜久煮,待魚湯變至奶白色即可盛出來食用。鯉魚刺少,但本身土腥味較重,處理時可多加料酒薑片等作料進...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料平菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香蔥(適量)魚香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯉魚平菇湯的做法步驟1、熱鍋冷油放薑片。2、放入魚,新手可以跟我一樣只煎單面,加水難過鯉魚。3、平菇撕塊洗淨備用。4、...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料豆腐(適量)海帶絲(適量)調料大蔥(一節‘)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯉魚豆腐海帶湯的做法步驟1、把魚化開,蔥也化開。2、砂鍋里加水涼水下魚開鍋後轉小火。3、把蔥節放在裏面。4、...
“鯉魚自古便我國黃河流域一帶廣大人民所喜愛的一種吉祥魚類,逢年過節,餐桌上總少不了它,取其“年年有餘”、“魚躍龍門”之意,平添了喜慶氣氛。鯉魚的營養價值也很高,其中的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可...
相信不少人和小編一樣吧,從小到大都愛和鯉魚湯。鮮美細膩的鯉魚湯真的可以說是人間美味呢。鯉魚湯不光味道鮮美,而且還很有營養價值,是老少皆宜的美食。那麼,鯉魚湯怎麼燉才最鮮美呢,今天小編給大家介紹介紹關於鯉魚湯的制...
“簡單”食材明細主料鯉魚(一條)海帶(100克)輔料蔥花(適量)生薑(三塊)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶鮮鯉魚湯的做法步驟1、洗菜備用2、煎魚兩面3、發火水開,放煎好的魚,中火半小時4、起鍋前20分鐘放入海帶和適量鹽,十分...
“鯽魚豆腐湯,是一道香醇美味的健脾生津的清熱湯。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩,而且營養全面,含有全面而優質的蛋白質,脂肪少,對肌膚的彈力纖維構成及大腦能起到很好的強化作用。”食材明細主料鯉魚(1條)豆腐(1塊)輔料蔥花(適量)香菜(適...
食材明細主料活鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醋(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺洗乾淨,魚身斜着劃幾刀,便於入味2、胡蘿蔔洗淨打成...
“姨家送來好多條新鮮的鯉魚,個頭都不大,我撿大的留着紅燒,這些小不點的大概每條有400克吧,我就用來熬魚湯,很是鮮美!”食材明細主料鯉魚(3條)魚頭(3個)輔料料酒(15克)鹽(適量)蔥(一段)姜(一塊)白胡椒粉(適量)香菜(適量)魚香(口味)煮(工藝)三刻...
食材明細主料鯉魚(適量)凍豆腐(1塊)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)水(一大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯉魚凍豆腐湯的做法步驟1、魚切塊備用!(可以用整條魚,我這是一條大魚,所以只取一部分)2...
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