自制小米辣愛上小公雞怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
仔雞 :1000尖椒(紅、綠) :300
花椒 :10
仔姜 :一塊
大料 :適量
輔料
大蒜 :五瓣1. 材料準備
2. 熱油煸炒,炒出血水。
3. 加入大料、花椒翻炒。
4. 逐步加入尖椒繼續翻炒,逐步加料酒、生抽、老抽。
5. 汁收一些後,加雞精起鍋。
主料
仔雞 :1000輔料
大蒜 :五瓣1. 材料準備
2. 熱油煸炒,炒出血水。
3. 加入大料、花椒翻炒。
4. 逐步加入尖椒繼續翻炒,逐步加料酒、生抽、老抽。
5. 汁收一些後,加雞精起鍋。