有關小公雞的精選大全
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘辣炒小公雞十分刺激人們的味蕾，辣辣的滋味在人們的嘴中爆炸，再加上小公雞鮮嫩多汁的口感，而且辣椒的辣味可以促進人的食慾，刺激人們的味蕾，讓人在寒冷的冬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘毛豆蒸小公雞，只需要兩種簡單原料，配料也簡單，雖然烹製時間較長，但是絕對原汁原味。小公雞是指周齡小於一歲的公雞，小公雞肉質細嫩，營養滋補，男性青壯年最爲...
“香辣味濃。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青紅椒（適量）調料鹽（適量）蔥薑蒜（少許）白糖（少許）花椒（10餘粒）八角（2個）香葉（2片）白酒（少許）生抽（適量）老抽（少許）啤酒（半瓶）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子炒小公雞的做法步驟1、將小公雞...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆燒小公雞含有豐富的營養價值，主要用到的食材是毛豆還有小公雞，兩者搭配十分完美，雞肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小公雞：800小米辣：50青杭椒：100輔料姜蒜：少許白芝麻：少許油：5鹽：4味素：2自制鮮辣粉：3自制香料粉：3蠔油：3ml辣妹子：3現打孜然粉：3具體步驟1.仔雞去毛去內臟，將頸部雞...
食材明細主料三黃雞（0.5個）輔料小米椒（5個）杭椒（3個）乾紅辣椒（4個）花椒（1勺）香葉（2條）八角（2個）蔥（5棵）姜（6塊）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小米椒爆炒小公雞的做法步驟1、三黃雞半隻，洗淨切小塊。2、鍋內放入清水沒過雞塊，放入薑片，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信大家喜歡吃雞肉吧，雞肉含有豐富的蛋白質。非常有利於身體健康。再加上新鮮的茶樹菇大家有沒有流口水呢？這就是我馬上要介紹的一道菜，這道菜的名字就...
“雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次纔是脂肪、微生物和礦物質等，而且具有補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏，行乳汁；病後體內虛寒，產婦產後氣血虛、乳少的功效。而仔雞的肉裏含蛋白質較多，老雞的肉裏含蛋白質少。這是因爲仔雞的...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘清蒸小公雞其主要是雞肉和紅棗薑絲，紅棗和薑絲爲菜餚增添不少顏色。其中雞肉提供蛋白質和能量，讓人十分想吃，它已經是大家餐桌上常見的食材了。紅棗十分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘毛豆蒸小公雞是一道比較家常的菜餚，基本上很多人都會製作。這道菜的特點在於它的鮮香之處，小公雞的肉質有彈性，嚼起來很Q彈，口感十分好。用來紅燒的小公...
“這是一道勃艮第傳統菜法語叫coqauvin是用小公雞來製作做的，紅酒使這道菜酒香四溢且不油膩，冬天的暖身菜。”食材明細主料小公雞（2只）乾紅葡萄酒（隨意）鹹肉丁（200g）白蘑菇（150g）小洋蔥（10個）蒜瓣（2個）百里香（一小根）生粉（適量）輔料鹽（適...
“早上在菜場28元買了兩隻小公雞，兩隻才三斤半太瘦了，別的又沒有，只好買它！”食材明細主料小公雞（兩隻）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小茴香（適量）草果（適量）陳皮（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）胡椒（適量...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇燒小公雞，一想起做雞就能想到的一個做法。它製作的關鍵就是雞的選擇，要選小公雞，因爲小公雞比母雞更加嫩一些，更加入味兒。在製作好之後可以在加一些...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小公雞：兩隻輔料大蔥：適量鮮姜：適量甜麪醬：適量老抽：適量料酒：適量食鹽：適量八角：適量花椒：適量食油：適量具體步驟1.老抽，甜麪醬，料酒，食鹽，八角，花椒，備用2.蔥姜切塊...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸小公雞，聽名字就是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚。大家都聽說過吧，是一道地地道道的家常美食，極具特色。自從這道菜出現在人們餐桌上，就非常受歡迎，不僅...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘啤酒燒小公雞，不言而喻它的主要原料就是小公雞了，小公雞的特點就是肉質鮮嫩，由於是公雞，肥肉較多，所以用啤酒來燒，一來啤酒可以去掉雞子的味道，而來啤酒有獨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘鮮香的小公雞燉粉條，營養美味實屬一道好菜。十分補身體的小雞搭配有嚼勁的粉條，在舌尖上碰撞出奇妙的化學反應，是一道適合全家老少一起享用的佳餚。如果...
“在發育期間的小孩子偶爾吃幾個小公雞是長身體的哦！”食材明細主料小公雞（800g）生薑（10g）西洋參（5g）蔥（3g）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小公雞的做法步驟1、將殺好的小雞洗乾淨，抹少許鹽醃製半小時左右2、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小公雞有補血益氣、補腎虛、調經等功效與作用，用來燉粉條既營養又美味。小公雞燉粉條做法簡單方便，不需要什麼廚藝基礎就能做成這道菜，適合全家老少一起...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小公雞：500輔料蒜：適量辣椒：適量小茴香：適量花椒：適量料酒：適量蔥：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量草果：適量陳皮：適量胡椒粉：適量具體步驟1.把蔥、姜、蒜、辣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小公雞燒茶樹菇是小雞燉蘑菇的一種，才用的是小公雞和茶樹菇。小公雞肉質鮮嫩，營養豐富，茶樹菇藥用價值很高的傘菌，味道鮮美、蓋肥柄脆、氣爲濃郁。這兩個...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小公雞：一隻香菇：大約15朵毛豆米：半碗輔料花椒：一點南乳吊燒醬：一點蔥：一點八角：一點姜：一點青椒：半個紅尖椒：一個具體步驟1.將宰殺好的小公雞洗淨剁成小塊待用...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小公雞：400香茅草：2根美人椒：2根青尖椒：3根花椒：適量幹辣椒：適量野山椒：適量輔料鹽味精：適量雞精：適量糖：適量花椒油：適量香油：適量辣椒油：適量胡椒粉：適量蠔油：...
“夏夜，沒有一絲風，空氣中彌散着燥熱的情緒，汗水如開啟的水龍頭。心藍無心做飯，決定出去對付一下算了。心藍坐在臨窗的位置，在空調的強力作用下，心緒稍定。服務員帶着職業性的微笑爲心藍奉上餐具茶水，靜立在身後等待心藍點菜...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這道毛豆燒小公雞可謂是一道老少咸宜，居家待客必備良品的一道家常菜品了，這道毛豆燒小公雞中的食材搭配可謂是非常非常的科學，葷素搭配營養美味，不僅適合...
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