家常的香腸雞蛋炒麪怎麼做美味好吃

家常的香腸雞蛋炒麪，做法十分簡單，而且美味。家常的香腸雞蛋炒麪是人們在家裏最常做的炒麪系列。將整根的香腸切成每個小段，在切碎成豆丁狀，在將加蛋打散攪拌均勻，與香腸一同放入鍋中翻炒，香噴噴的炒麪就出鍋了。在夏季在搭配一杯涼爽的果汁。

主料

輔料

具體步驟

1.準備香腸，尖椒，雞蛋，實際上只用了一根香腸。

2.尖椒切碎，香腸切塊備用。

3.鍋內燒開水。

4.把麪條放下去煮至八分熟。

5.夾出來過涼水備用。

6.鍋內放油，把雞蛋打下去煎熟。

7.炒散。

8.把尖椒放下去炒，放一點食鹽炒勻

9.把麪條放下去。

10.放入適量的食鹽，醬油，蠔油。

11.翻炒均勻。

12.把香腸放下去炒。

13.炒一到兩分鐘即可。

14.出鍋裝盤，開吃了。

烹飪技巧

1、香腸是有鹹味的，所以要最後放，不然會很鹹。