黑椒牛肉粒 - 滿足你對所有食物的幻想圖解

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黑椒牛肉粒,滿足你對所有食物的幻想圖解

黑椒牛肉粒要怎麼做,首先我來介紹介紹吧。先把牛肉切粒,加入蠔油,雞鮮調味料,黑胡椒,料酒,糖,油醃製10分鐘,醃製好的牛肉吃起來味道更好些。然後鍋中加入黃油,融化後放入胡蘿蔔,炒熟,之後放入牛肉,青椒,加入調味料調味,炒熟即可

主料

牛肉 :300g
胡蘿蔔 :15g
青椒 :20g

輔料

料酒 :10g
鹽 :適量
糖 :3g
黃油 :10g
太太樂原味鮮雞鮮調味料 :5g
生粉 :8g
黑胡椒碎 :3g
蠔油 :10g

詳細步驟:

黑椒牛肉粒,滿足你對所有食物的幻想圖解 第2張

第一步

把牛肉切成小粒,加入蠔油,雞鮮調味料,黑胡椒,抓勻

黑椒牛肉粒,滿足你對所有食物的幻想圖解 第3張

第二步

加入料酒,糖,油醃製10分鐘

黑椒牛肉粒,滿足你對所有食物的幻想圖解 第4張

第三步

青椒,胡蘿蔔切成小塊

黑椒牛肉粒,滿足你對所有食物的幻想圖解 第5張

第四步

把醃好的牛肉放入油鍋中,炒至變色,裝碗

黑椒牛肉粒,滿足你對所有食物的幻想圖解 第6張

第五步

鍋中放入黃油,煮融

黑椒牛肉粒,滿足你對所有食物的幻想圖解 第7張

第六步

放入胡蘿蔔

黑椒牛肉粒,滿足你對所有食物的幻想圖解 第8張

第七步

加入蠔油,炒勻

黑椒牛肉粒,滿足你對所有食物的幻想圖解 第9張

第八步

放入牛肉,青椒,炒勻

黑椒牛肉粒,滿足你對所有食物的幻想圖解 第10張

第九步

加入黑胡椒碎,雞鮮調味料炒勻即可

烹飪技巧

牛肉事先醃製使其更入味
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