漂亮的水果彩色蛋糕怎麼做美味好吃

水果彩色蛋糕是我最喜歡吃的蛋糕，自己做的蛋糕吃着放心又安全，還都可以只放自己喜歡吃的水果，它的做法法也並不難，自己用雞蛋、牛奶、油、低粉做出蛋糕，然後在放上奶油和水果，不喜歡吃奶油的可以用水果泥代替，好看又好吃，可以給自己的家人嘗試做做吧。

主料

輔料

具體步驟

蛋黃蛋清分開，蛋黃和玉米油水攪拌均勻

篩入麪粉攪拌均勻

蛋清分三次加入白糖打成乾性發泡。

把蛋霜分三次加入到蛋黃糊中翻拌均勻

倒入8寸模具中

把蛋糕糊放入模具，烤箱上下火150度10分鐘，160度40分鐘

把蛋糕拿出震一下，以防止回縮，晾涼，分割成兩片

把芒果和紅心火龍果分別打成泥，放入澱粉拌勻,用微波爐高火加熱1分鐘，拌勻涼透。

把一片蛋糕抹上芒果泥，再鋪上幾塊紅心火龍果

把另一片蛋糕扣上，用芒果泥抹面。

用紅心紅龍果泥裝飾即可，最後再撒幾粒糖珠。

切開也很漂亮哦，關鍵是味道好

烹飪技巧

把水果打成泥很稀，必須加入適量的澱粉，到能裱花的狀態,纔可以。