五彩繽紛的彩色水果蛋糕怎麼做美味好吃

家裏人生日的時候都選擇在蛋糕店裏訂蛋糕是不是也覺得找不到心意的蛋糕呢？所以今天介紹的這一款彩色水果蛋糕就來解決你的疑難啦。多種水果的搭配在你吃蛋糕時覺得好吃而不膩口，並且多種水果提供多種維生素，老少皆宜，趕緊來嘗試一下啦。

主料

輔料

具體步驟

蛋清蛋黃分離，蛋清分次加入60克白糖，用打蛋器打發

蛋黃、牛奶、油混合起來，用打蛋器打至融合

篩入低粉，用刮刀拌勻

蛋黃糊糊和蛋白糊糊分兩次混合均勻，倒入蛋糕模，用力震出氣泡

放人預熱好的烤箱，150度烤60分鐘

出爐，倒扣冷卻

各種水果洗乾淨，切粒備用

淡奶油加入30克白糖打發，抹在蛋糕上

擺上水果裝飾即可