漂亮的七彩水餃怎麼做美味好吃

漂亮的七彩水餃，這是一道非常美味的點心。水餃是中國非常傳統的美食，不同的地區有不同的口味和做法。這個七彩水餃就是用不同顏色的餃子皮包的，而且用的都是蔬菜汁，純天然色素所以非常的健康。而且看起來非常的漂亮，非常的誘人，讓人很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯蒸熟加水取汁，菠菜剁碎取汁，胡蘿蔔剁碎加水取汁。根據汁的多少來配麪粉，麪粉不要太多，揉出來的麪糰要軟一些，靜置40分鐘左右！

2.五花肉剁碎，加薑末，菠菜馬蹄剁小顆粒！加入香油，生抽醬油耗油，料酒，順時針攪拌，取筋丟掉！根據自己的口味加入調料。

3.麪糰取出揉一小會，取出三分之一做成劑子。在擀成麪皮，要多加白麪不然粘。

4.下鍋水煮開後，加入冷水繼續煮。連續加水三次，即可熱氣騰騰的水餃了！

5.餃子要熱熱的吃才好吃

烹飪技巧

配汁要適當加水，太深不好看，太淺也不好看。