美味糖醋丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉丸子 :200公克黃椒片 :50公克
紅椒片 :50公克
青椒片 :50公克
洋蔥片 :40公克
蘋果片 :30公克
蕃茄醬 :3大匙
白醋 :3大匙
鹽 :少許
糖 :2大匙
輔料
1. 取鍋,倒入適量的油燒熱,放入豬肉丸子炸約2分鐘,撈起備用。
2. 另取鍋,加入1大匙油燒熱,先放入洋蔥片炒香,再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
3. 於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒,再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
4. 將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片,放入作法3的鍋中拌炒,再加入少許太白粉水勾薄芡,可盛盤。