又臭又香又讓人愛的剁椒香菜蒸臭豆腐圖解

要說問起來臭吃起來香的人間美味非臭豆腐莫屬，臭豆腐不僅油炸香，蒸着吃口感也是極佳。剁椒香菜蒸臭豆腐，色澤鮮豔，香辣風味濃郁，可謂色香味俱全，極其下飯，操作又非常簡單，愛吃辣又愛吃臭豆腐的朋友非常值得一試。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

買來的臭豆腐用清水泡一泡並清洗乾淨，以去除裏面大量鹽分

第二步

不要帶湯汁的紅剁椒，以免鹽分過高

第三步

將每塊豆腐塗抹上一小勺紅剁椒

第四步

將抹好剁椒的豆腐放入鍋中，蒸10分鐘左右即可

第五步

蒸完後的臭豆腐上面淋上香油

第六步

撒上一些香菜，即可食用