家常菜折耳根炒臘肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.折耳根去葉、鬚根，洗淨切成3釐米的節備用

2.選用半肥瘦臘肉，洗乾淨，煮熟切成薄片。蒜切成片，辣椒斜切成節、香蔥均切成段。

3.起鍋放油，放入臘肉炒卷，

4.然後依次放大蒜 辣椒 折耳根翻炒。

5.最後放點鹽灑上蔥出鍋就好啦。

烹飪技巧

要大火快炒