可口的金玉滿堂怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔切成和青豆大小類似的

2.水滴入一滴油，逐步放入胡蘿蔔、青豆和甜玉米焯水。

3.撈出控幹裝盤。

4.熱鍋涼油，油熱放入薑絲煸香。

5.放入焯水水的各種丁。然後翻炒均勻在放入鹽和糖，放入少許雞湯或者熱水調入雞精。然後調入一點點水澱粉翻炒均勻即可。

6.炒好的菜及時裝盤食用

烹飪技巧

1、青豌豆焯水看青豆老嫩情況決定時間長短。2、加糖少許就行，只是爲了提鮮味而已。3、雞精可放可不放。4、此菜不要放醬油類，否則就不好看了。