家常什錦蔬菜沙拉怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
胡蘿蔔 :1根雞蛋 :4個
土豆 :1個
輔料
火腿 :適量紫甘藍 :適量
熟玉米 :適量
肉餅 :適量
丘比沙拉醬 :適量
生菜 :適量
具體步驟
1.準備好所有材料:紫甘藍、團生菜、火腿、小肉餅、熟玉米、胡蘿蔔、雞蛋、土豆、沙拉醬
2.先將雞蛋洗淨、土豆切塊、胡蘿蔔去皮切塊,三種食材一併入鍋煮
3.將紫甘藍洗淨,瀝乾水,切絲備用
4.將紫甘藍絲放入沙拉醬攪拌均勻備用
5.將團生菜洗淨,瀝乾水,用手撕碎備用
6.將團生菜放入沙拉醬攪拌均勻備用
7.將小肉餅切塊備用
8.將火腿切塊備用
9.把熟玉米的玉米粒剝下來備用
10.此時雞蛋、土豆和胡蘿蔔也煮熟了,晾涼後雞蛋去皮
11.將雞蛋切碎後,加入適量沙拉醬拌勻
12.加入肉餅丁、火腿丁和玉米粒
13.將食材拌勻(因土豆和雞蛋很易拌碎,請用上下攪拌的方式攪拌)
14.準備乾淨無水無油的容器
15.鋪入拌好的團生菜
16.鋪入拌好的紫甘藍絲
17.最後鋪入拌好的沙拉食材即可
1、小肉餅是提前做的,用奧爾良烤肉調料拌豬肉餡,醃製兩個小時後,上油鍋煎熟!2、蔬菜清洗後一定要瀝乾水分!!!